Ажурные тонкие блины
Главная страница » Блинчики, блины, оладьи » Блинчики ажурные. На носу Масленица! Значит готовим блинчики! Пусть ажурные блинчики не самые простые, но зато это, так сказать, уже следующий уровень кулинарного мастерства.
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Ажурные блины на кефире
| Популярные рецепты | 40 | Сначала надо тщательно взбить яйца с солью, лучше всего это делать при помощи миксера. |
| Инструкции | 242 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Как приготовить: Блинчики ажурные — рецепт и советы от Бабушки Эммы | 102 | В чаше соедините яйца, сахар, соль. |
| 228 | Взбить яйца до появления лёгкой пены, добавить соль, влить стакан горячей воды, продолжая взбивать. | |
| 349 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 496 | Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! У меня много рецептов блинов, но этот словно кружево, тонкие, мягкие и невероятно вкусные. | |
| 243 | Мой муж очень любит тонкие блины или как я их называю - блинцы, а у меня никак не получалось испечь. | |
| 447 | Наташ, главное иметь хорошую сковороду, к которой ничего не прилипает, тогда и блины будут получаться | |
| 147 | Выпечка и десерты. |
При выпечке блинов многие хозяйки стараются добиться особой ажурности, но терпят фиаско. Исправить ситуацию поможет всего один элементарный ингредиент — кипяток. Нежные ажурные блины на молоке с кипятком станут отличным угощением выходного дня. Они идеально подходят к чаю и кофе, создают уютную атмосферу домашнего очага. Такие блинчики вкусны сами по себе, а также с начинкой или с любым соусом: сметаной, растопленным сливочным маслом, сгущенным молоком. Хитрость кроется в том, что кипяток «заваривает» муку, такое тесто еще называют заварным.
