Филе утки рецепт
Утиная грудка — это поистине ресторанное кушанье, которое запросто можно приготовить в домашних условиях без использования какого-либо специального оборудования. Птица идеально сочетается с такими фруктами, как яблоки, груши и апельсины — эти компоненты пропитывают нежное мясо, от чего после термической обработки они расходится по волокнам при минимальном давлении приборами. Побалуйте себя и приготовьте мягкую грудку утки в маринаде, с фруктами или просто, обернув в фольгу — вкус и аромат вас приятно удивят! Мягкая и сочная утиная грудка в духовке станет для вас оригинальным и безумно вкусным ужином или обедом, который надолго избавит вас от голода и зарядит энергией.
Стейк из филе утки
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Филе утки с картошкой — рецепт с фото
- Любая категория.
- Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто. В рецепте расскажем, как правильно пожарить утиные грудки, чтобы кожица была хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Считается, что утиная грудка — самая нежирная филейная часть птицы. Из нее получаются сочные горячие и холодные блюда, дающие много энергии, что особенно важно зимой. Рассказываем, как приготовить салат, закуски, первое и второе блюдо из утиного филе для праздничного стола.
