Горчица из горчичного порошка в домашних условиях рецепт

Приготовить горчицу в домашних условиях несложно: сам кулинарный процесс не отнимет много времени, зато в результате получится непревзойдённый жгучий соус, лишённый вредных добавок. Как же приготовить горчицу? Казалось бы, нет ничего проще, чем добавить горчичный порошок в воду и перемешать. Однако в этом процессе есть свои секреты, зная которые, можно добиться потрясающего вкуса и нежной консистенции.

Рецепт горчицы из горчичного порошка в домашних условиях

Известен ли вам рецепт домашней горчицы из порошка на рассоле? Если нет, то мы предоставим все подробные инструкции прямо сейчас! Почему используется именно рассол? Дело в том, что обычно эта приправа на основе порошка с водой требует немало времени на «настаивание» — для получения правильного вкуса.

Горчичный порошок используют в кулинарии, чтобы придать пище пикантность и остроту, в косметологии — как ингредиент для питательных масок, а в домашнем хозяйстве — для различных бытовых целей. Следует взять одну столовую ложку порошка и залить таким же количеством кипятка. Далее смесь необходимо тщательно растереть, чтобы предотвратить образование комочков.

• Новые видео-рецепты
• Just Cooking Поваренок 1 уровня. Горчица - это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает вкус блюда, в котором мы её используем.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Горчица — потрясающая приправа, которая придает удивительную пикантность основным блюдам и закускам.
• Меню учётной записи пользователя
• Первые шаги по получению отечественного горчичного порошка сделал Николай Афанасьевич Бекетов - он перемалывал дикорастущую горчицу. В домашних условиях из горчичного порошка можно легко приготовить ароматную приправу - горчицу.
• Ингредиенты: Горчичный порошок — 3 ст.
• Горчица - это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает вкус блюда, в котором мы ее используем.

Возьмите граммовую баночку, вытрите её насухо, чтобы порошок не прилипал к влажным участкам, иначе на стенках останутся тёмные пятна. Высыпьте горчичный порошок в банку, туда же добавьте сахар, соль. Перемешайте и уберите в сторону. Вскипятите полстакана воды и дайте ей немного остыть — высокие температуры разрушают ферменты, содержащиеся в горчице. По ложке добавляйте тёплую воду в сухую смесь и аккуратно размешивайте.

Похожие статьи

• Соус для салата цезарь в домашних условиях рецепт
• Причёски на волосы до плеч в домашних условиях по шагово
• Ламинирование ресницы в домашних условиях - Ламинирование ресниц в домашних условиях: кератиновое и
• Как очистит в домашних условиях самогон - ArtOfWar. Миронов Вячеслав Николаевич. День курсанта (5)