Итальянская выпечка
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Итальянская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Чтобы придать вашей свадьбе шика, можно, вместо классического торта на свадьбу, заказать традиционный итальянский пирог с ягодами или фруктами. Он мож Он может быть приготовлен из песочного или слоеного теста с заварным или сырным кремом, с начинкой из свежих ягод или домашнего джема. Похожий на огромный мильфей, такой торт станет легким праздничным десертом на вашей свадьбе. В этом году такой формат торта на свадьбу на пике популярности, это самый горячий тренд свадебного сезона.
При помощи миксера взбейте белки с оставшимся сахаром до плотных устойчивых пиков и аккуратно перемешайте с тестом движениями снизу вверх. Проверьте готовность зубочисткой: воткните ее в центр коржа и сразу достаньте — если зубочистка сухая, то тесто полностью пропеклось. Готовый теплый корж достаньте из формы, полностью остудите и разрежьте вдоль на две части.
