Порошок тмина — важная специя в индийской и мексиканской кухнях. Порошок тмина имеет землистый аромат и слегка горьковатый и острый вкус. Порошок тмина используется для приготовления нескольких смесей специй, таких как порошок карри, порошок чили и т. Порошок тмина придает теплый ореховый вкус соусам, рыбе, мясу, супам, соусам, тушеным блюдам и другим пикантным блюдам.
Масло черного тмина Alhadaya при сахарном диабете
В чем польза масла черного тмина: в качестве примера можно привести заживление кожи, лечение рака, положительное влияние на диабет и помощь в похудении. Масло черного тмина обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Люди используют семена черного тмина в качестве натурального лекарства на протяжении тысячелетий. Семенами также можно ароматизировать блюда с тмином, тимьяном и т. Польза масла черного тмина весьма высока. Ученые разных специальностей исследовали полезные свойства масла черного тмина.
Черный тмин — однолетнее растение с фиолетовыми или белыми цветами. Он распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове. Масло из семян черного тмина используют в индустрии красоты, фармакологии и кулинарии. Статью проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ. В качестве биодобавки это средство применяют как дополнительную помощь организму: в тмине содержатся полезные вещества, витамины и минералы, благотворно влияющие на самочувствие.
В настоящее время популярность однолетнего травянистого растения Nigella Sativa или Чернушки, а точнее - его семян значительно возросла. Это не удивительно, поскольку целебные свойства нигеллы известны с незапамятных времен отсутствием побочных эффектов, которые присущи синтетическим лекарственным средствам, а, особенно, антибиотикам. Итак, о нигелле несколько подробнее. Качественный черный тмин Вы можете приобрести на странице нашего магазина — Черный тмин в зернах.