Вкуснейшая оленина хороша в разных блюдах — от салатов до супов. Но, домашним блюдам трудно конкурировать с шашлычком, поджаренным на углях! Дополните экологически чистое дикое мясо любимыми салатами и соусами. Не забудьте про лаваш!
Шашлык в красном вине
Природа, речка, лес, дача- все эти места практически никогда не обходятся без приготовления вкусного шашлыка! Рекомендую попробовать. Мы ехали к друзьям на азовское море отдохнуть на пару дней, нужно было привезти замаринованный шашлык. Такая необходимость была обусловлена двумя причинами: во-первых, в той местности где мы были мы. А я к вам опять с мясом на углях. У нас сегодня была прекраснейшая погода, прямо лето!
Мясо, запеченное в красном вине — простой и очень вкусный рецепт немецкой кухни. Готовится просто, получается очень сочным, отлично смотрится на праздничном столе. Для приготовления этого рецепта берем свиной ошеек шею , если брать биток, мясо получится сухим. Ошеек помещаем в кастрюлю и заливаем красным вино так, чтобы вино полностью покрыло мясо. В зависимости от форм вашей посуды вина может уйти больше или меньше.
- Рубрикатор рецептов
- Виноделы не очень жалуют Изабеллу, считая ее не самой подходящей основой для изготовления вина.
- Важно выбрать в качестве основного ингредиента упругие сорта томатов.
- Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо и место на десерт останется!
- Какое мясо выбрать для тушенки
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Шашлык из свинины — это целое искусство, а его приготовление напоминает настоящее таинство. Уже на подготовительном этапе, когда вы только выбираете на рынке или в магазине подходящий отруб, появляется ощущение праздника.
- Кристина Назарова. Почувствовать вкус Италии можно даже в России: достаточно приготовить брускетту.
Компот из винограда способен оживить не самые удачные ягоды. Представьте, что вам попался зеленый, кисловатый, не особо зрелый — в общем, есть его можно, но без удовольствия. А вот если вы сварите из него компот, может получиться великолепный ароматный напиток. Аналогия — как с вином: из посредственного вина можно сделать волшебный глинтвейн.