Отбивные из свинины на сковороде с яйцами рецепт

Свиные отбивные - это вкусное блюдо, которое несомненно понравится очень многим. Сегодня делюсь рецептом приготовления на сковороде отбивных из свинины в кляре из яиц. Благодаря яичному кляру мясо получается сочным и очень нежным, буквально тает на языке. Обязательно попробуйте!

Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Конечно, мясо можно обжарить и просто так. Нарезал, присолил и вперед, на сковороду. Однако если запанировать отбивные из свинины в яйце и муке, мы сможем создать аппетитную корочку. Именно она сохранит сочность мясу. Слабожирный кусок свинины вымыть.

Отбивные из свинины в сырном кляре. Свинину нарежьте кусочками не толще полутора сантиметров. Накройте пищевой плёнкой и отбейте кухонным молотком. Опускайте отбивные в яично-сырную смесь, чтобы они были покрыты полностью, а после обжаривайте по 3—4 минуты с каждой стороны до румяно-золотистого цвета. Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.

Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи. Телеканал Еда. Количество ингредиентов. Время приготовления.

Похожие статьи

• Рецепт пирогов на кефире на сковороде - Кексики на кефире пышные - пошаговый рецепт с фото на
• Как приготовить шампиньоны на сковороде соус - Как приготовить акулу в домашних условиях: рецепты
• Рецепты из свинины простые и вкусные в духовке
• Горячие бутерброды на сковороде рецепты с колбасой