Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения. Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники. Продумывая, что приготовить на день рождения, выбирайте рецепты в зависимости от времени года. Летом используйте больше сезонной зелени, фруктов и овощей, а зимой отдавайте предпочтение горячей еде.
Шефы объяснили, как правильно готовить кальмаров
Добавим к овощам грибы и кальмары. Перемешаем, посолим, поперчим и тушим под крышкой на среднем огне 5 минут. После этого огонь отключаем. Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты.
В этом разделе собраны рецепты простых и вкусных блюд из кальмаров. Кальмары очень удобны тем, что они быстро готовятся, и при этом содержат большое количество легкоусвояемого белка. Салаты и основные блюда из кальмаров можно готовить и в будни, и к праздничному столу. За счет достаточно нейтрального вкуса кальмары сочетаются со многими продуктами, и из них можно приготовить самые разнообразные блюда.
Вкусные морепродукты скрасят обед или ужин в будни и праздники. Как подступиться к кальмарам, рассказал бренд-шеф-повар «Едимдома. Любое приготовление начинается с выбора. Иван советует первым делом изучить цвет и запах моллюсков. Цвет тушек должен быть кремовым, иногда с легким розовым подтоном.