Этот адаптированный рецепт от Джулии Чайлд. Джулия предлагает нарезать картофель очень мелкой соломкой и выпекать эту галету на сковороде с применением топленого масла подобно большому панкейку.
Рецепты с картофелем (картошкой)
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Это уникальное блюдо приведет в полный восторг и тех, кто обожает рыбу, и тех, кто ее недолюбливает. Привычные ингредиенты придают скумбрии необычный вкус и скрывают резкий запах. Обязательно приготовьте это замечательное блюдо для семейного или праздничного ужина. Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности и кости. Смазываем ее снаружи и внутри оливковым маслом и соевым соусом, оставляем на минут.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Увидела эту запеканку на одном кулинарном сайте и влюбилась с первого взгляда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food.
Постная картофельная запеканка с грибами
Моя обожаемая сезонная запеканка из кабачков и картошки этом году могла бы запросто не состояться — не желают в нашем огороде кабачки расти и все тут! Спасибо щедрым соседям, выручают, не дают пропасть без любимого блюда. В следующий раз, когда я буду считать всех людей злыми и жадными, неплохо было бы вспомнить, что однажды вотпрямщас у меня благодаря человеческой доброте четыре больших кабачка вдруг образовалось. И готовим из этих кабачков простую, но вкусную запеканочку…. Начнем сначала, в смысле с подготовки всего. Чистим картошку, нарезаем зеленый лук, натираем на мелкой терке чеснок, а на крупной — сыр.