Мастика для торта в домашних условиях
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. За основу взяла рецепт шарлотки, но не с яблоками, а с вишней. Необходимые ингридиенты для коржей: яйца - 4 шт, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, я пакет замороженной вишни, растительное масло для смазывания формы Взбиваем все яйца до пышной пенки. Продолжай взбивать, добавляем сахар, тонкой струёй, взбиваем 10минут я именно 10 и взбивала, наверное весь секрет в этом После этого сверху сыпем просеянную муку, и НЕ Взбиваем, а просто перемешиваем ложкой. Со дна на поверхность, пока всё не превратится в однородную массу.
Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах. Теперь вы сможете порадовать близких не только замечательным вкусом, но и неотразимым внешним видом собственноручно испеченных сладостей.
Выпечку, украшенную мастичным тестом, всё чаще встречаются на крупных торжествах. Тортики можно испечь и декорировать самостоятельно, это несложно и доступно всем желающим. Для начала стоит определиться с тем, какой именно торт вы будете печь. Можно приготовить бисквит или же слоеный пирог. Важно знать, что мастикой покрывают только сухой корж, если он будет пропитан кремом, то тортик безнадежно испортится, так как мастика впитает в себя крем.
