Салат с крабом и авокадо
Автор: Мария Соловьева , кулинарный редактор Food. Зож Здоровая еда. В избранное. О пользе авокадо говорят много. Это низкокалорийная ягода, богатая полезными мононенасыщенными жирами. В нем много калия, клетчатки, нет холестерина, а значит, авокадо хорошо насыщает и не перегружает сердечно-сосудистую систему.
Этот салат поможет вам очень вкусно накормить всю семью во время поста и не только, ведь он очень питательный за счет авокадо, а большое количество овощей и салатный микс делает его настоящей витаминной бомбой. А главная изюминка салата - это его горчичная заправка. Не обязательно делать салат из авокадо и помидоров черри строго по рецепту, здесь есть где разгуляться вашей фантазии, можно добавить в него огурцы или маслины, да все что угодно. Авокадо для салата нужно выбирать не с ярко-зеленой кожурой, а с темно-зеленой или даже коричневой, такое авокадо зрелое, его мякоть мягкая и вкусная, а те, что со светлой кожурой - недозрелые.
Салат с креветками, авокадо и помидорами черри — это настоящая симфония вкусов и ароматов! Готовить его можно на праздники или просто, когда хочется порадовать семью вкусненьким. Рецепт очень простой и не отнимет у вас много времени.
