Кефир перелить в пакеты или контейнеры с крышкой. Это нужно сделать для того, чтобы потом было легче вынуть заледеневший кефир. Положить пакеты с кефиром в морозильник на несколько часов - до полного промерзания.
Приготовить домашний творог для прикорма ребенка
При промышленном производстве творога используются закваски, однако молочнокислые бактерии, из которых они состоят, присутствуют в молоке изначально, поэтому вкусный творог можно приготовить дома без каких либо добавок. Свежий кефир перелейте в большую кастрюлю и оставьте на часов в теплом месте. За это время присутствующие в нем молочнокислые бактерии размножатся до нужного количества, и под действием молочной кислоты белок начнет сворачиваться, отделяясь от сыворотки.
Вологодская областная газета. Основана в мае года. Творог - универсальный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. А домашний творог ценен вдвойне - он не содержит вредных добавок, вкусный и полезный.
- Полезные советы
- Творог часто можно встретить в рационе спортсменов, хотя полезен он не только для строительства мышц. Творог — кисломолочный продукт, который получают сквашиванием молока или кефира с последующим удалением сыворотки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Alice 88 Поваренок 4 уровня.
Домашний творог из молока и кефира
Творог можно сделать двумя способами: с нагревом и без. Это дело вкуса и удобства. Однако второй вариант получается немного нежнее. Если будете делать творог из молока, берите деревенское.
Похожие статьи
- Ламинирование ресницы в домашних условиях - Ламинирование ресниц в домашних условиях: кератиновое и
- Литьё колец в домашних условиях - Литьё кольца в домашних условиях Твой ювелир
- Как очистит в домашних условиях самогон - ArtOfWar. Миронов Вячеслав Николаевич. День курсанта (5)
- Простой приготовления пирога с творога - Пирог с творогом - рецепты приготовления с фото / Простые