Украшение тортов из айсинга фото

Айсинг Royal Icing — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные : , потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте.

Сахарные кружева

Айсинг, или королевская глазурь, известен кондитерам уже довольно давно. Знаменитые пряничные домики, расписное печенье, объемные фигуры с ажурной, будто кружевной структурой. Подобный декор заставляет людей замирать от восхищения. Есть у него только один недостаток - ломкость. Изобретение гибкого айсинга вывело украшение десертов на новый уровень.

Красивая подача » Торты » Айсинг для украшения тортов. Айсинг для украшения тортов - 68 фото 0 1 2 3 4 5. Айсинг для торта. Торт с кружевом из айсинга.

Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем.

Похожие статьи

• Рецепты тортов торрент
• Свадебное украшение для машин сделанные своими руками - Свадебные украшения на машину, лимузин, укра
• Схема для упаковки для торта своими руками - Упаковка для торта своими руками
• Видео украшения свадебного зала