Чудные они, эти «синенькие»… В салат не забросишь, с картошкой не пожаришь, и мороки с ними — испечь, кожицу снять… Примерно такие мысли возникали у меня при виде фиолетовых иностранцев на рынке, пока я не попробовала один салат «с секретом». Секрет салата был в том, что мало кто с лёту угадывал, что в банке лежат не грибы, а… баклажаны. На вкус не отличить! Теперь баклажаны поселились у меня и в огороде, и в подвале.
Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму
В преддверии сезона консерваций, каждая хозяйка собирается делать заготовки из баклажан на зиму. Ведь в сезон овощи для консервации стоят копейки, а зимой так приятно открыть баночку с баклажанами на праздничный стол, или просто на ужин к картофельной запеканке. Кроме того, заготовки из баклажан своими руками это гарантия натуральности и здоровой пищи. Ведь производители консервов «грешат» подмешать консервантов и красителей, чтобы их заготовки хранились подольше, и сохраняли товарный вид. Предлагаю вашему вниманию «Золотые рецепты» заготовок из баклажан на зиму, которые проверены не одной тысячей хозяек, и каждый год неизменно пользуются популярностью. Обжаренные баклажаны в острой аджике с чесноком…ну что может быть вкуснее?
Все рецепты Блюда из овощей Блюда из баклажанов Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму Баклажанная икра на зиму Баклажаны на зиму без стерилизации Закуски из баклажанов на зиму Маринованные баклажаны на зиму Салаты из баклажанов на зиму Какие простые и вкусные домашние заготовки можно получить из баклажанов. Это и огромное количество наивкуснейших салатов, закусок, баклажанной икры. Ради только одного "тещиного языка" можно попробовать освоить заготовки из баклажанов на зиму. По дате По популярности. Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным. Елена Калинина.
- 1. Целые маринованные баклажаны на зиму
- Баклажаны в аджике — очень оригинальная заготовка на зиму, которая непременно понравится всем, кто любит блюда с насыщенным пикантным вкусом. И лучше всего в данном случае использовать именно сезонные овощи, самые вкусные и ароматные.
- Автор: Александра Ахмадуллина , кулинарный редактор Food.
- Редкая консервация может похвастаться такой же универсальностью, как заготовки из баклажанов на зиму. Их можно подавать вместо закуски, использовать в салатах, овощных рагу, в приготовлении мяса и любых других основных блюд.
- Оценить рецепт
- О проекте. О нас пишут.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска!
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Как приготовить баклажаны на зиму. Проверенные рецепты с фото, калорийностью и временем приготовления.
Топ-10 рецептов острых баклажанов на зиму
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи. Закуски из овощей на зиму — это польза и приятный вкус.
Похожие статьи
- Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
- Шить легко и быстро осень зима 2024 - Burda. Шить легко и быстро : 1/2024 / Burdastyle
- С чем носить высокие сапоги зимние - Женские брюки-кюлоты-2024: фото модных образов, с чем носить
- Зимние виды спорта поделки своими руками - Новые идеи и зимние поделки для вас и ваших детей