Раз уж рассказала про замечательную заготовку борща на зиму , то просто необходимо поделиться еще одной находкой супа, который можно наготовить впрок и заморозить, а потом за полчаса получить к ужину тарелку горячего. Это рассольник на зиму — нереально вкусный, простой и сытный. Рецепт нашелся неожиданно в какой-то рассылке, а в погребе у меня стояла прошлогодняя банка маринованных огурцов, я решила попробовать, получилось оооочень много порций, которые я потом раздавала маме и свекрови, варила сама, угощала друзей — все нахваливали рассольник и просили рецепт.
Заправки для супов на зиму
Зимние заправки для супов — экономичный и экологичный вариант приготовления любимых первых блюд. Во-первых в летне-осенний сезон все овощи у нас свежие, часто со своей грядочки — с ними вкус любого супчика только выиграет. Ну, а во-вторых, цена и качество зимних овощей, особенно перцев да томатов, заставляет иной раз готовить блюда и вовсе и без них. Попробуйте приготовить заправку для вашего любимого супчика!
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.
- Рецепты в разделе «Овощные заготовки»
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заправка для щей на зиму 1.
- Борщ, рассольник, харчо, солянка в виде заготовок - отличная альтернатива обеду в морозные зимние вечера.
- РУ Войти Регистрация Трудности хранения свежих овощей. Меню Читают Новые.
В этом видео я покажу и расскажу, как заморозить сырую заготовку для борща, обжаренную борщевую заправку, а также заготовку для приготовления рассольника и щей со свежей и квашеной капустой! Как заморозить заправки для борща, щей и рассольника В этом видео я покажу и расскажу, как заморозить сырую заготовку для борща, обжаренную борщевую заправку, а также заготовку для приготовления рассольника и щей со свежей и квашеной капустой! Сырая заправка для борща Лук, морковь, сладкий перец, свекла — по г Для приготовления сырой заготовки для борща необходимо мелко нарезать репчатый лук. Натереть морковь на крупной терке. Нарезать соломкой сладкий перец.