Вкусные баклажаны по-корейски готовить легко. Для блюда потребуются самые простые продукты: репчатый лук, чеснок, морковка, болгарский перец, а также соевый соус, подсолнечное масло и немного специй. Есть разные варианты приготовления этого салата — например, можно сделать блюдо более острым или более нейтральным, привычным европейскому вкусу.
9 рецептов острых баклажанов по-корейски
Перчика острого не хватает. Кислинка есть - остринки нет. Думаю будет не лишним. Но это на любителя.
На сайте более 20 рецептов баклажанов по-корейски, добросовестно проверила, именно такого нет. Это рецепт от моей сватьи, она кореянка и повар, в одном лице, проработала 10 лет в кафе в Корее. Здесь имеют значение многие нюансы в рецепте.
Баклажанов по-корейски есть несколько рецептов на форуме, но такого же не нашла. Попробовала эту закуску у подруги и очень впечатлилась. Тут же взяла рецепт Хочу и с вами поделиться им. Баклажаны нарезать не большими полосками длиной см.