Хачапури с сыром на сковороде
Тесто для лепешек я делала по рецепту пельменного из книги рецептов к хлебопечке. Чем больше разнообразной зелени, тем лучше! Используйте сыр фета, брынзу или имеретинский сыр для начинки.
Быстрое хачапури на кефире с сыром. Рецепт этих мягких лепёшек с начинкой из сулугуни не похож на классический, но зато такое хачапури на сковороде будет готово меньше, чем за час. Натрите сулугуни на крупной тёрке. Кефир смешайте с солью, сахаром, яйцом и растительным маслом до однородности. Муку просейте и соедините с содой.
- Оставляйте реакции
- Очень быстро, вкусно, просто, недорого и сытно! Эти ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире можно приготовить прямо к завтраку.
- Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Хачапури с брынзой и зеленью на сковороде.
- Популярные рецепты
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Это вкусное блюдо, которое невероятно просто приготовить.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Приготовьте хачапури по-мегрельски с творогом и сыром на сковороде и удивитесь, насколько простым может быть этот процесс. Конечно, наш рецепт классическим не назовешь, но надо ли его искать, если представленный здесь отлично работает?! Тесто готовится на кефире с добавлением небольшого количества творога, соды, соли и муки. Ну а начинка состоит из тертого сыра сулугуни, смешанного с сырым яйцом. Приятно и то, что хачапури не требуют выпекания в духовке: их можно жарить прямо на сковороде.
