Этот сыр еще называют черкесским, так как его родиной является Адыгейская ранее — Черкесская республика. Продукт нежной консистенции, похожий на фету, моцареллу, рикотту.
Домашний сыр из молока и уксуса
Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Думаете, сложно приготовить адыгейский сыр дома? Абсолютно нет. И навыками сыроварения обладать необязательно. Готовить его можно и из фермерского домашнего молока, и из магазинного. Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном, то есть нужна такая кастрюля, в которой молоко не будет пригорать. Смешайте столовый уксус с водой.
- Какие бывают сыры
- Классическое сыроделие предусматривает определенную технологию приготовления, а представленные в статье рецепты позволяют получить сырный продукт, а не сыр в чистом его виде. Такая ситуация связана с понятным и привычным набором продуктов, использующихся для сыроделия.
- Приготовить домашний сыр своими руками!
- Телефон или почта. Рецепты Шобутинской Ольги.
- Пошаговый рецепт с фото
- Предлагаю приготовить домашний сыр из молока. На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки.
- Оля-В deleted Поваренок 6 уровня.
- Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр.
- Состав / Ингредиенты:
- Галина Назарова. Это был сливочный крем-сыр типа «Филадельфии».
- Адыгейский сыр — это традиционный сыр, изготавливаемый в Адыгее, регионе на Кавказе. Он отличается нежным вкусом, мягкой текстурой и прекрасно подходит для употребления в пищу как самостоятельно, так и в качестве ингредиента в различных блюдах.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Адыгейский сыр 4.
РУ Войти Регистрация Фриттата с овощами. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Панир домашний сыр без яиц Манна. Вниз Страницы 1 2 Далее. Категория: Молочные и яичные блюда.