Правильное хранение овощей и фруктов
Каждый владелец дачного участка или частного дома рано или поздно задумывается о том, как лучше всего сохранить свой урожай овощей, фруктов и ягод. Оптимальным способом хранения собранного и законсервированного урожая является овощехранилище сделанное своими руками, в котором будут поддерживаться оптимальные условия для сохранения запасов. Овощехранилище — это компактное помещение, внутри которого круглый год сохраняются оптимальные условия для хранения припасов:. Такие овощехранилища достаточно просто строить, но для создания внутри помещения необходимых условий вам понадобится установка специального оборудования. Это более распространенное решение: расположенное ниже уровня земли помещение отличается хорошими теплоизоляционными характеристиками, поэтому в нем легко создать оптимальные условия для хранения своих запасов.
Можно выделить несколько способов хранения овощей, каждый из которых имеет свои особенности с точки зрения практической реализации. Сюда можно отнести хранение россыпью, в контейнерах, ящиках, на стеллажах и в штабелях, дополненных прослойкой из песка, также допускается ее отсутствие. Необходимо принимать во внимание то, что некоторые продукты запрещается размещать в непосредственной близости друг от друга. Исходя из этого, определяется площадь помещения, где будут храниться овощи. Если нарушить правила хранения овощей, то с высокой долей вероятности результатом станет потеря части урожая. В помещении необходимо сформировать оптимальные условия, которые будут оказывать положительное влияние на поддержание нормального состояния продуктов.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.
