Как сделать коптилку горячего копчения своими руками

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами

Известно, что мясо или рыбу можно закоптить как холодным, так и горячим способом. В первом случае блюдо останется плотным и сохранит первоначальную структуру. Холодное копчение — процесс длительный, но спешить с дегустацией не стоит: полуготовой едой легко отравиться.

Как сделать простейшую коптильню горячего копчения своими руками

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором сделанная из листового металла 2,5 мм своими руками. Пошаговые фото изготовления коптильни горячего копчения с гидрозатвором и термометром представлены далее. Коптильня горячего копчения предназначена для копчения мяса, рыбы, курицы и сала, одним из самых простых и доступных способов -это горячим копчением.

4 варианта изготовления коптильни горячего копчения своими руками
Как сделать коптильню своими руками
Коптильня горячего копчения своими руками
Как сделать электрокоптильню горячего и холодного копчения из подручных средств
Изготовление коптильни горячего копчения своими руками
2 варианта изготовления коптильни горячего копчения своими руками.
Деликатесы за копейки: как сделать коптильню из старого холодильника своими руками
Коптильня своими руками: простой вариант изготовления в домашних условиях
Горячая коптильня своими руками
Как сделать коптильню горячего копчения своими руками?

Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Коптильня горячего копчения своими руками дома
Как сделать коптильню своими руками — Лайфхакер
Коптильня горячего копчения своими руками – как сделать дома за 5 минут из ведра и шампуров
Как сделать коптильню горячего копчения своими руками? | Камины в Москве | Дзен
Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками | Рецепты и интересные статьи от УЗБИ
Электрические коптильни для дома горячего и холодного копчения
Горячая коптильня своими руками
Коптильня своими руками: как сделать для холодного и горячего копчения

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Копчение как способ приготовления пищи использовали на протяжении веков, и оно по-прежнему актуально Фото: Shutterstock.

Похожие статьи