Рулеты из фарша
Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс рубленое сырое мясо из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные. Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
| 405 | Ингредиенты Свиные отбивные соленых огурца 2 шт копчённый бекон длинные полосочки гр Нитки или зубочистки Сыр Соль перец по вкусу сметаны ложки. | |
| 330 | Автор: татьяна , Читатель и автор Food. | |
| 48 | Главная Рецепты Закуски Мясные закуски Рулеты и руляды. | |
| 369 | Научитесь готовить рулетики из свинины с беконом в духовке. | |
| 330 | Хотя этот рулет называется мясным, на самом деле он готовится из говяжьего и куриного фарша с добавлением цукини, поэтому получается не очень жирным и сочным. | |
| 247 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Финалист «Кулинарной битвы» года и шеф-повар Вячеслав Лепехов знает секрет идеального обеда, который придется по вкусу каждому из ваших гостей. Скорее бегите на кухню, чтобы приготовить этот шедевр! Если вы ценитель мяса, приготовленного крупным куском, расширьте ассортимент семейной кухни этим рецептом с мясом дикого оленя.
