Мясо по-французски с картофелем и грибами
Еда без повода. Свинина в духовке с картошкой - нежное и сочное мясо, запеченное в духовке на пикантном картофеле. Существует множество рецептов свинины с картошкой.
Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в. Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. Французы очень любят тархун, не меньше, чем грузины, называют его эстрагоном и добавляют в салаты, овощное рагу и, конечно, соусы, а в этот соус еще обязательно идет шалот. Что касается мяса, то у нас. Сочные кусочки нежной свинины, запеченные в духовке в сметанном соусе с чесноком, — отличное блюдо для семейного обеда или ужина.
Телятину тщательно промыть и обсушить, нарезать на порционные куски и отбить. Приправить солью и перцем по вкусу. Мясо по-французски без сыра в духовке - это один из низкокалорийных рецептов этого бесподобного лакомства. Тем не менее, он ничуть не уступает классическому варианту по вкусовым качествам - у вас получится такое же сочное и нежное мясо с чудесным ароматом. В этом пошаговом рецепте можно использовать любой сорт мяса: телятину, курицу или индейку. Но нужно учесть, что время запекания будет меняться в зависимости от мяса.
