Перловка с фаршем в мультиварке
Задала в поисковике "Перловка", всего 2 страницы нашлось. И что же, никто не готовит эту ооочень полезную крупу? Да, долго готовится, но на мясо мы же можем потратить и 2, и 3 часа. А тут столько пользы! Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Время приготовления: 70 минут.
Перловка с фаршем и овощами
Перловка с мясом — простой и удобный рецепт, также его можно было бы назвать «Плов из перловки». В качестве мяса лучше использовать мясо курицы или индейки — блюдо в этом случае получается более мягким, нежным и диетическим — его калорийность около ккал. А если использовать мясо баранины, то получится настоящий плов из перловки, однако такое блюдо будет достаточно жирным и более калорийным. Перловку с мясом и овощами можно готовить также в мультиварке в режиме «Плов». Польза перловки очень велика и само ее название от слова «перл», что раньше значило «жемчужина», само говорит о ценности этой крупы для организма.
| Перловка с фаршем – по-таджистки | 256 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. |
| Новинка 8.10.2024 | 51 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Способ приготовления | 211 | Перловка с фаршем в мультиварке. Рассыпчатая каша с мясом и зажаркой из сладкого перца, лука и моркови. |
| 436 | РУ Войти Регистрация Рисовая чаша с полосками говяжьего стейка. Меню Читают Новые. |
Перловка с говядиной, приготовленная по этому рецепту, способна в корне изменить отношение к этой необыкновенно полезной крупе, ведь, к сожалению, ее репутация была сильно подпорчена в советские годы. Да и сегодня дома этот продукт готовят нечасто. Дело в том, что когда-то перловка была одной из самых дешевых круп, поэтому ее активно готовили в садиках, школах, пионерских лагерях и армии, не особо обращая внимание на вкусовые качества блюд. Соответственно, кто «наелся» этой кашей в детстве и молодости, не горел желанием во взрослом состоянии готовить нечто подобное дома. Правда, в наше время интерес к перловке проявили именитые рестораторы: ее можно найти в меню очень солидных заведений. Предлагаемое здесь блюдо, конечно, не претендует на подобный уровень, но получается таким вкусным, что имеет все шансы прописаться в вашем семейном меню.
