Кофейные рецепты из разных стран
Напитки 1. Соки 2. Чай 3. Кофе 4. Какао 5.
Телефон или почта. Чай тоже неплох, но, кофейный напиток, по их рассказам, был самым вкусным. Еще бы, ведь тогда даже взрослые пили натуральный кофе не каждый день. Кофе был в СССР напитком дефицитным, поэтому жители самой большой страны на свете употребляли различные его заменители, прежде всего, цикорий. Вкус у этих напитков, конечно, напоминал настоящий кофе лишь весьма отдаленно, но выбора у потребителей тогда не было. Когда СССР подружился с Кубой, поставки кофе в нашу страну увеличились, но его все равно было катастрофически мало.
Только благодаря кофеину кофе приобрело известность по всему миру, как уникальный возбуждающий напиток. Если говорить строгим языком цифр, то в натуральном зерновом кофе содержится от одного до максимум трех процентов кофеина. Максимальное значение содержания кофеина зафиксировано в кофейном экстракте, приготовленном из зерен сорта робуста. В нем содержание кофеина может достигать рекордного значения в 7 процентов.
