Классический рецепт настоящих макарон одновременно простой и достаточно сложный. Чтобы испечь правильное печенье из миндальной муки, требуется не только знание теории, но и обильная практика. И да, маленькие пирожные называются правильно «макарон».
Как приготовить макаронс в домашних условиях
Сделала первую партию и она прилипла к пекарской бумаге. Потом я поменяла бумагу на силиконовый коврик и вуаля все получилось. Печеньки хорошо отслаивались от него и не теряли форму. Спасибо за рецепт, я первый раз пекла меренги правда муку пришлось заказать по интернету. Интересно сколько калорий в одном пирожном получилось? Меренги часто используют в выпечке.
Торты в наличии с быстрой доставкой с 9 до 21 в Екатеринбурге Готовы поделиться с Вами 5-ю новыми начинками с интересным вкусом, мы назвали их чайно-цветочные:. Необходимый инвентарь Наименование Количество Весы 1 шт Кондитерский мешок 5 шт Нож 1 шт Пищевая пленка Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Сотейник 1 шт 5 чайно-травяных начинок для макарон Простой рецепт макарунов позволит даже новичкам в кондитерском деле приготовить эти изумительно вкусные миниатюрные пирожные. Все, что потребуется от вас — это качественные и свежие продукты, строгое соблюдение указанных дозировок и тщательное следование приведенной технологии. А еще необходимо будет немного свободного времени и желание побаловать себя и родных легендарным миндальным лакомством.
Решила поделиться с вами рассказом о том, как начинала готовить на продажу пирожные макарон макаронс. Публиковала его в году и специально скопирую сюда практически без изменений, внесу лишь несколько ремарок, которые будут отмечены отдельно. Да, с тех пор прошло уже много лет и мой уровень значительно вырос, благодаря многочисленным отработкам и постоянной учёбе.
Похожие статьи
- Горячее копчение скумбрии домашних условиях - Копчение и способы домашнего копчения - горячее копчен
- Литьё колец в домашних условиях - Литьё кольца в домашних условиях Твой ювелир
- Как приготовить шампиньоны на сковороде соус - Как приготовить акулу в домашних условиях: рецепты
- Причёски на волосы до плеч в домашних условиях по шагово