Запеченный картофель с брокколи в сметанном соусе
Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Ирина Кулагина. Добавить фотоотзыв. Автор Edavkys Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Чтобы приготовить картофель с брокколи и мясом в духовке, необходимо подготовить следующие ингредиенты. Мясо тщательно промойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте порционными кусками шириной примерно 1, см. Затем, используя тендерайзер, проткните мясо по всей поверхности. Если у вас нет этого приспособления, вы можете использовать обычный кухонный молоток для отбивных. Наша задача - сделать мясо мягче. Выложите мясо в жаропрочную форму и оставьте на минут, чтобы оно немного впитало все вкусы и ароматы приправ.
Очистите картофель, разрежьте на 4 части. Помойте брокколи и отделите соцветия. Поставьте слегка подсоленную воду в кастрюле на огонь. Положите картофель и варите 15 минут. Добавьте соцветия брокколи, варите ещё 5 минут.
