Армения славится своим гостеприимством, и каждый ее житель гордится древними кулинарными традициями. При этом самые популярные блюда готовят по-разному в различных областях страны. Армянская гата также не является исключением.
Армянская гата из слоеного теста
Армянская гата - великолепный десерт к чаю, с древнейшей историей. Первое упоминание о Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Это чисто армянская выпечка. У нас в каждых районах по разному делают "Гата". Вот я взяла как бы "золотую середину". Нужно слоеное тесто.
- Пошаговый рецепт с фото
- Гата - это классическая армянская сладость. В Армении она настолько уважаема, что пекут и на свадьбу, и на праздники.
- РУ Войти Регистрация Трудности хранения свежих овощей. Меню Читают Новые.
- Фируза-ханум Поваренок 3 уровня.
- Сезонное меню
- Регистрация Вход.
- Кулинарные рецепты Life Good » Сладкая выпечка » Армянская гата.
- А вкусная!
Гата — это традиционная армянская сладость, есть несколько разновидностей, но самая популярная это бездрожжевая слоеная, также армянскую гату еще называют «кята». Очень популярна гата также и в Азербайджане. Обычно гату именуют печеньем, хотя я бы сказала, что это больше похоже на слоеную булочку, особенно в первый день выпечки, ну печенье так печенье Очень вкусная штука, я вам скажу! Гата имеет нежный, сливочный вкус и слоеную рассыпчато-мягкую структуру.