Никогда, никогда не делайте горячие роллы с огурцом. Это полный бред. Как можно запекать свежий огурец. Я уже один раз попробовала сделать , мне показалось это странным изначально.
Жареные роллы в домашних условиях
Горячие роллы: жаренные, темпура, запеченные. Описание всех видов теплых роллов. Содержание: Что такое горячие роллы Виды горячих роллов Состав горячих роллов Калорийность горячих роллов Три рецепта горячих роллов в домашних условиях. Что такое горячие роллы. Горячие роллы готовятся из тех же ингредиентов, что и привычные холодные. Отличительной особенностью горячих роллов является то, что они обязательно подаются горячими не ниже 65 градусов , а для их приготовления иногда, вместо привычного всем листа водорослей нори, используется харумаки.
Выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Сделайте минимальный огонь и оставьте под крышкой на 10—15 минут. Должна выпариться вся жидкость. Покройте циновку плёнкой, слегка смажьте маслом. Положите на неё лист нори и распределите по нему четверть риса. Оставьте небольшой отступ с одной широкой стороны листа.
Горячие роллы с курицей
Обычные и наизнанку, запеченные и жареные — каких только роллов не готовят сегодня. Начинка у них на любой вкус. Можно попробовать роллы с огурцом или авокадо , с крабовыми палочками или курицей. Есть даже начинки, повторяющие известные блюда. Например, салат Цезарь. Одни повара готовят роллы темпура в кляре, другие заворачивают начинку в листья нори или обходятся без них.
Похожие статьи
- Локоны на длинные волосы в домашних условиях своими руками - Укладка волос на короткие, средние и дл
- Соус для салата цезарь в домашних условиях рецепт
- Как приготовить шампиньоны на сковороде соус - Как приготовить акулу в домашних условиях: рецепты
- Как очистит в домашних условиях самогон - ArtOfWar. Миронов Вячеслав Николаевич. День курсанта (5)