Вкусный свиной холодец
Компания "ИП Ховренок" является одной из головных компаний на территории РФ занимающейся реализацией продукции, производимой в Республики Беларусь. Почта: [email protected]. В далёком прошлом люди заметили свойство мясного бульона, который варили очень долго, на холоде превращаться в желе. Так появился холодец — блюдо, рецепты которого в нашей стране известны с далёкого XVI века.
Традиционно зимой делают закуски к праздникам и холодец является классическим вариантом украшения стола. Сам по себе процесс приготовления длительный и трудоемкий, поэтому мы не часто балуем себя холодцом. Но если его расфасовать по банкам и простерилизовать в автоклаве, то за 1 раз можно сделать 38 банок по 0. Холодец в автоклаве отличается нежным и ароматным вкусом мяса, поэтому приготовив хотя бы раз, будете делать его постоянно. Ингредиенты для 1 банки 0,5 л: Свиное мясо отварное — гр. Бульон - мл.
- Продукты для рецепта
- Тщательно помыть, почистить свиные рульку и ножку.
- Нежный холодец из свинины и курицы для сытного перекуса. Для любителей русской кухни — традиционный холодец с зеленым горошком и морковью для остроты вкусовых ощущений.
- Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вкусный холодец из свинины Приготовил : Джулия Ветрина. Количество порций 6. Для начала необходимо подготовить мясо.
