Рецепты шефов
Ингредиенты:— Для бисквита:— 4 крупных яйца— г сахарного песка— г цельнозерновой муки— 1 чайная ложка ванильного экстракта — Для сиропа:— грамм сахарного песка— миллилитров воды— 1 столовая ложка ликера кирш по желанию — Для кондитерского Согласно классическому рецепту, приготовление каре ягненка происходит без разделения на части, иными словами — запекается целиком. Важно отметить, что при абсолютно любом выбранном способе термической обработки готовое мясо молодого барана получается нежным, сочным, В сегодняшней статье рассмотрим несколько вариантов приготовления пасты карбонара от шеф-повара.
Рассказываем, в чем фишка легендарного блюда, и даем подробный рецепт, который легко повторить. С капустой, рыбой и картошкой с грибами — три начинки и рецепт теста, которое подойдет ко всем заливным пирогам. Как выбирать мясо? Когда солить? Сколько мариновать?
Филе индейки с овощами и сухофруктами в духовке — блюдо с необычным и ярким вкусом. Грудка индейки — мясо диетическое и довольно простое по вкусу. Печеные овощи и сухофрукты помогут ему заиграть новыми красками. Клюквенный соус к индейке традиционно подают в США на день благодарения. В нашем рецепте соус тоже не будет лишним — он добавит кисло-сладких нот и будет прекрасно сочетаться и с мясом, и с овощами. Губадия с кортом и изюмом — сладкий вариант национального татарского праздничного пирога, который подают к чаю.
