Баклажаны на зиму
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеные баклажаны на зиму 4. Приготовил : Зоя Шунина. Количество порций 5. Калорийность 41 ккал. Для приготовления квашеных баклажанов возьмите баклажаны, соль, лавровый лист и чеснок.
Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, сделать глубокий продольный надрез. Положить в кастрюлю с кипящей водой, варить 7 минут. Переложить баклажаны в широкое блюдо, накрыть разделочной доской и поставить сверху гнет. Оставить минимум на 1 час. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Пошаговый фоторецепт
- Опытные хозяйки знают, что существует множество способов и методов консервации заготовок из баклажанов.
- Баклажаны моют, отрезают хвостики и в нескольких местах прокалывают вилкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соленые баклажаны на зиму 2. Обновлен : Даша Петрова. Количество порций 4. Калорийность 51 ккал. Баклажаны помойте, нарежьте кубиками.
