5 лучших рецептов борща: пошаговые идеи с фото
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Вы знали, что борщ может способствовать похудению? Sputnik рассказывает, за счет чего, и предлагает рецепт любимого блюда. Борщу уже более трехсот лет, однако общепринятого классического рецепта приготовления этого блюда не существует. Считается, что рецепт борща уходит корнями еще к древним римлянам, которые активно выращивали капусту и свеклу и варили на мясном или рыбном бульоне прототип этого красного супа. Они же якобы привезли рецепт этого наваристого блюда вместе с продуктами на территорию современной Украины.
В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща.
| Холодный борщ (свекольник) | 248 | Мясо лучше отварить заранее, так на приготовление борща уйдет меньше времени. |
| Видео-рецепт классического борща со свеклой и капустой | 125 | Для многих борщ — это не просто суп, а символ домашнего уюта и теплых детских воспоминаний. |
| Видео рецепта | 253 | Любое блюдо. |
| Пошаговый рецепт | 489 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни. Классический борщ — это густой овощной суп, главный ингредиент которого — свекла. Все остальное зависит только от вас.
